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窄小深巷错落着各式的牌子中,店肆只要10㎡,它招牌并不起眼,要没有本地人领路,很简单就错失。
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老板是一对潮汕夫妻,伍姐本来是教师,为了不让孩子做留守儿童,辞去安稳的教师作业,和本来做规划的老公一同开了这家甜品店。
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口口相传的好口碑,乃至有些人特地从东莞、惠州为它而来,由于只做外卖,远的区域还会用货拉拉发跑腿!
椰汁椰肉打浆,不加糖不加水,加上吉祥丁片煮制,没有杂乱无章的添加剂,光是调制过程就练了上百次,做到看到椰子就惧怕,还好挺住了,伍姐坦言道。
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店内使用是泰国和海南椰青,汁水愈加新鲜,为了保存椰子自身的幽甜美美,都是每天现开现做。
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为了确保椰汁口感明澈,连续传统手艺开椰方法,老板郑哥亲力亲为,每天要开上千颗,常常敲椰子敲到手抬不起来。


这儿的椰子冻很花心样,4种配料,2元任加,小芋圆、黄金粒、芒果、香椰片...通通给我加满!
芋圆椰子冻是店内的招牌,软糯可人的芋圆,简直在闪闪发光,发到ins上也是椰子冻界的颜值扛把子!
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椰冻的滑、芋圆的软糯、混着爽脆的椰丝,融合出沁人心扉的清甜,奶香味环绕着鼻腔,“呲溜呲溜”暴风吸入肚中,太舒畅惹!
摄影po圈赢赞很多,拿到街上惹得路人围观,哈哈哈,刚放学的小学生也投来仰慕目光!
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椰粒和椰子冻简直是绝配,老板用料毫不手软,加一勺又一勺,铺满在椰冻顶上,还没吃满足感现已爆表!
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唇齿散发着浓郁奶香,奶冻在舌尖打滑,椰粒咀嚼特别香脆,混着椰丝,每一口都有惊喜感!
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清甜的椰子冻调配甜美的芒果,这对CP给我锁死,颜值超耐看,温顺的黄白色拿在手中,简直是手捧夏天!
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芒果正是时节,酸甜适可而止,混着椰奶冻,整个口感变得更丰厚,大口吃才过瘾,清甜的味道比初恋还夸姣!
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泰国椰做的双层椰冻,一层椰汁冻,一层椰奶冻。随意挖一勺都自带“抖臀”特效,椰片香浓口感清新,喜爱椰子的点它准没错!
店内不大,菜单品种却非常丰厚,炸物、甜品、小吃......这儿简直都有,并且全城可发跑腿,不怕吃不到!
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看起来平平无奇的无骨凤爪和鸭掌,腌制特别入味,实在太勾魂,酸辣劲特别足,吃到彻底停不下筷子!
冰粉配料hin多,葡萄干、花生碎、芝麻粒、一口都能吃到,诱人的玫瑰花瓣,清甜延伸舌尖,炎热的气候来上一碗,瞬间活过来!
夜幕降临,郑哥还没有停下休憩,忙着制造椰子冻,一次抱起8颗椰子老实说:“为了孩子一切都值得。”
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这家只做外卖的小店,不知不觉成为邻里不可或缺的存在。它似乎有一股力气支撑着人们,再坚持一会,或许生活会变好~
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这儿的店名也很考究,每个字拆开都有它独有的涵义,伍姐耐性讲着每字的意义。
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①店旁库房设有两桌堂食,环境少许粗陋,不介意的宝宝能够堂食,依旧是主张打包食用哦!
③椰子冻没有一点添加剂,寿数极短,限时赏味24h,带回家后牢记放冰箱哦!
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