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8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。
1，紫薯去皮 切块，上锅蒸15分钟蒸熟。用筷子扎一下 能扎透就阐明熟了。（处理紫薯之前可以先把蛋挞皮拿出来 室温冻结一会）
蒸熟后放到碗里，用平常吃饭的勺子参加3勺白糖、4勺牛奶。喜欢甜的可以再多加点白糖和牛奶。用勺子把紫薯压成紫薯泥。
2，取20～25克左右的紫薯泥，用手揉圆，手掌把它按扁，中心放入一些芝士碎，包裹起来 继续揉成紫薯芝士球，放在盘中备用。
3，室温下冻结好的蛋挞皮，用手悄悄的从锡纸上剥离下来，将边际比较厚的当地，用手指捏平。
放入紫薯芝士球，用包饺子的方法将其包裹起来，包好后放回刚刚剥离的锡纸上。（留意别有破掉的当地 否则烤的时分馅简单流出来）
4，打一个蛋黄，只需蛋黄不要蛋清。打散后用刷子刷在紫薯酥外表，再撒上一点椰蓉做装点
紫薯是一种养分丰厚的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质，被大范围的使用于烘焙产品中。紫薯不只为烘焙食物增添了共同的色彩，还赋予了产品共同的口感和养分价值。
这道紫薯山药糕点不只口感香甜可口，并且富含多种养分元素，是一道健康甘旨的烘焙点心。
紫薯富含膳食纤维、维生素C、维生素A和微量元素，具有抗氧化、补血健脾等成效。在烘焙食物中添加紫薯不光可以提高产品的养分价值，还能添加食物的口感和色泽，遭到顾客的喜欢。
紫薯山药糕点是一种结合了紫薯和山药的共同烘焙美食，不只口感浓郁，并且养分丰厚，合适作为下午茶点心或节日美食。经过共同的食材组合和精心的烹饪技巧，能制造出更多甘旨健康的紫薯烘焙食物，满意群众关于美食的寻求。
在烘焙商场中，紫薯烘焙产品的推出遭到了顾客的欢迎，不只由于其共同的口感和色彩，更由于其健康养分的特色。紫薯不只是一种优异的烘焙质料，也是一种健康甘旨的食材，为烘焙职业带来了更多创新和可能性。
总的来说，紫薯在烘焙中的使用给消费的人带来了多样化的挑选，一起也促进了烘焙职业的开展。紫薯山药糕点作为一种兼具甘旨和养分的烘焙产品，将继续遭到商场和消费的人的喜爱，成为烘焙范畴的一种盛行食物。
1、先把紫薯去皮洗净切块，然后放入蒸锅中大火蒸大约15分钟，待蒸至用筷子能容易戳进去，即可拿出，然后把紫薯块放入容器内用勺子碾压，碾压成紫薯泥即可。
2、在容器内参加白砂糖、糯米粉，再参加适量清水，然后均匀拌和，直到拌成成型的面团状，然后带一次性手套取适量放于手心压成扁平状，然后沿边际向上捏起，最终呈碗状，在里面放入若干葡萄干和糯米粉，放在手心里揉成圆球形状。
3、在揉好的紫薯球外表滚上芝麻，用手再揉一下，使芝麻牢牢地粘在紫薯球上，最终锅中倒入适量食用油，烧至七多半热，下紫薯球至油锅，小火炸一分钟左右，比及芝麻变色后捞出锅控油，盛入盘中，紫薯球制造完结。
主料 1人份紫薯2个、面粉200克辅料奶酪30克、鸭蛋100毫升、面包糠100克调料白糖5克、植物油适量红薯是一种很常见的高纤、低脂肪、低热量的食物。它赋有丰厚的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，养分价值很高，被养分学家们称为养分最均衡的保健食物。吃红薯不只不会发胖，相反可以瘦身、健美、避免亚健康、通便排毒。而紫薯除了具有一般红薯的养分成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有防备和医治效果，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需养分素。因而食用紫薯对身体健康更有好处香酥紫薯球过程1紫薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅内蒸至熟软过程2将蒸好的紫薯片压成泥，参加乳酪丝、少量面包糠和白糖拌匀过程3用手掌将紫薯泥团成小球，顺次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠过程4锅中倒油，以中温炸制紫薯球，炸3分钟左右，即可出锅沥油
主料紫薯1个 山药两根 酸奶100克 白芝麻适量 紫薯山药双球的做法过程1. 紫薯蒸好2. 山药蒸好3. 参加酸奶压成泥4. 搓成球，滚上芝麻5. 直接吃就可以了。我是放空气锅里180度，五分钟。芝麻更焦焦
