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那是一个朴素而真挚的时代。市场经济生机初现,人们的味蕾巴望更丰厚的味道。对大多数内陆家庭来说,“海南”是悠远而诱人的。一包南国椰子糖、咖啡糖,就像来自海岛的甜美信使。它在杂货店的货架上分外夺目,是新年果盘里最受喜欢的糖块,也是考试获得好成绩后最直接的奖赏。
进入新千年,中国旅游热潮鼓起。“带点特产回家”成为旅途的标配典礼。南国,逐渐与“海南伴手礼”画上等号。不管跟团仍是自在行,脱离海南时,行囊里总会塞进一个南国特产大礼包——送给爸爸妈妈的椰子粉、送给朋友的咖啡、带给搭档的黄灯笼辣椒酱……每一份,都是心意的连续。
物质日益丰厚,消费一直在晋级。人们不再只寻求“好吃”,更寻求“吃好”,健康与质量成为关键词。南国的产品线也变得更多元和精美:冷榨椰子油走进摄生家庭的厨房,各种果蔬脆成为白领的健康零食新挑选,传统椰子粉也因其天然特点,被渐渐的变多人当作日常饮品。
信息爆破,圈层细分。年轻人成为消费主力,他们寻求特性、构思与体会感。南国,也成为了年轻人美食创造的构思资料。在小红书和抖音上,有人用纯椰子粉DIY生椰拿铁,有人用它做构思糕点,有人拿椰子片调配酸奶碗,还有人共享黄灯笼辣椒酱的N种别致吃法……南国的“构思吃法”,自身就成了盛行内容。
从一颗糖的甜美启蒙,到一份礼的情感连接,再到一种健康日子方式的倡议,直至今日,成为一个充溢兴趣的构思符号——南国生长的年轮,恰是一代代中国人日子变迁的缩影。

